Rata-rata pengeluaran masyarakat di Kota Cimahi untuk membeli telur dan susu pada 2023 adalah Rp13,92 ribu per kapita per minggu. Nilai ini naik dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp12,42 ribu per kapita per minggu.
(Baca: Data 2023: Pengangguran di Kabupaten Sukabumi Mencapai 7,32%)
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: 1,9% Penduduk di Kota Bogor Beragama Katolik)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok telur dan susu di Kota Cimahi dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk telur ayam ras Rp6.295,78 per kapita per minggu, susu bubuk Rp2.330,27 per kapita per minggu, susu cair pabrik Rp1.815,69 per kapita per minggu, susu bubuk bayi Rp1.585,26 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk telur itik/telur itik manila Rp24,74 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kota ini mencapai Rp2,35 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 23,1% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,91 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli telur dan susu tertinggi adalah di Kota Pangkal Pinang dan terendah di Kabupaten Mamberamo Tengah. Sedangkan untuk Kota Cimahi ini, nominal pengeluaran untuk membeli telur dan susu berada di urutan 21. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli telur dan susu adalah Rp257,5 per kapita per minggu.