Pengeluaran masyarakat untuk membeli lontong/ketupat sayur di kabupaten Mukomuko pada 2023 adalah Rp2.220,29 per kapita per minggu. Nilai ini melambung dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp2.044,27 per kapita per minggu.
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok makanan dan minuman jadi di kabupaten Mukomuko dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk mie rebus Rp3.404,55 per kapita per minggu, krupuk/kripik Rp2.891,02 per kapita per minggu, disantan Rp2.851,78 per kapita per minggu, tempe Rp2.661,36 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk minuman keras Rp23,12 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,65 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 31,37% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,26 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli lontong/ketupat sayur tertinggi adalah di kota Pariaman dan terendah di kabupaten Buru Selatan. Sedangkan untuk kabupaten Mukomuko ini, nominal pengeluaran untuk membeli lontong/ketupat sayur berada di urutan 82. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli lontong/ketupat sayur adalah Rp250 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli lontong/ketupat sayur:
- Kota Pariaman Rp12,04 ribu
- Padang Pariaman Rp10,21 ribu
- Kota Padang Rp8378.8
- Kota Padang Panjang Rp7.111,46
- Kota Pekanbaru Rp6.694,38
- Kota Tebing Tinggi Rp6.561,96
- Kota Payakumbuh Rp6.420,01
- Solok Rp6341.3
- Kota Solok Rp6.326,04
- Kota Medan Rp6.236,74