Pengeluaran masyarakat untuk membeli susu bubuk di kabupaten Lumajang pada 2023 sebesar Rp634.56 per kapita per minggu. Nilai ini naik dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp407.96 per kapita per minggu.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kota Gunung Sitoli untuk Membeli Telur dan Susu per Minggu)
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Per Minggu, Penduduk Kab. Kolaka Mengeluarkan Rp2.822,37 per Kapita per Minggu untuk Membeli Bahan Makanan Lainnya)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok telur dan susu di kabupaten Lumajang dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk telur ayam ras Rp3.719,25 per kapita per minggu, susu bubuk bayi Rp662.19 per kapita per minggu, susu bubuk Rp634.56 per kapita per minggu, susu kental manis Rp453.93 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk telur itik/telur itik manila Rp53,93 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,43 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 29,58% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,11 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli susu bubuk tertinggi adalah di kota Madiun dan terendah di kabupaten Dogiyai. Sedangkan untuk kabupaten Lumajang ini, nominal pengeluaran untuk membeli susu bubuk berada di urutan 388. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli susu bubuk adalah Rp254 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli susu bubuk:
- Kota Madiun Rp6.226,36
- Kota Pematang Siantar Rp5.678,55
- Kota Pangkal Pinang Rp5.222,81
- Kota Salatiga Rp5.067,85
- Kota Banjarmasin Rp5.014,52
- Toba Samosir Rp4.971,67
- Kota Magelang Rp4.957,85
- Kota Jakarta Timur Rp4.453,47
- Kota Blitar Rp4.436,94
- Kota Palembang Rp4.124,59