Berdasarkan laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), produksi beras global mencapai 507,4 juta metrik ton pada musim 2022/2023.
Sementara untuk konsumsi beras global mencapai 521,37 juta metrik ton pada periode yang sama.
Jumlah konsumsi tersebut meningkat sebesar 2,7 metrik ton, dari periode sebelumnya yang tercatat sebanyak 518,6 juta metrik ton pada 2021/2022.
Indonesia jadi negara dengan konsumsi beras global terbesar keempat di dunia, yang konsumsinya mencapai 35,3 juta metrik ton sepanjang tahun lalu.
Angka volume konsumsi beras tersebut konsisten dari konsumsi masyarakat Indonesia pada periode sebelumnya.
Dari daftar 10 besar negara dengan konsumsi beras tertinggi, semuanya diisi oleh negara-negara di Asia.
Adapun negara dengan konsumsi beras terbesar di dunia diraih oleh Tiongkok yang sebesar 154,94 juta metrik ton.
Tiongkok sendiri tercatat jadi produsen beras terbesar global yang volumenya mencapai 145,94 juta metrik ton pada 2022/2023.
Kemudian peringkat berikutnya diikuti oleh India dan Bangladesh dengan konsumsi beras masing-masing sebesar 112,5 juta metrik ton dan 37,6 juta metrik ton. Sisanya, terlampir pada grafik.
(Baca juga: Indonesia Jadi Negara dengan Konsumsi Gula Terbanyak ke-6 Global pada 2022/2023)