Harga minyak sawit (Crude Palm Oil/CPO) di Pasar Spot Rotterdam turun 2,3% menjadi US$ 850 per Metrik Ton pada perdagangan Jumat, 02 Juni 2023, dari penutupan sehari sebelumnya. Harga CPO sempat menyentuh level tertingginya US$ 1.065 per Metrik Ton yang terjadi pada Senin, 02 Januari 2023.
Dibandingkan perdagangan awal tahun, harga CPO di Pasar Spot hari ini turun 17,48% (year to date/ytd). Demikian pula dibandingkan periode yang sama, secara tahunan harga CPO telah turun 51,7% (year on year/yoy).
Sementara itu di dalam negeri, harga minyak sawit di pasar spot Medan sempat menyentuh level Rp 13.185 per kg pada penutupan perdagangan Rabu, 07 Juni 2023.
Meredanya dampak pandemi Covid-19 serta tumbuhnya perekonomian global membuat permintaan komoditas meningkat sepanjang tahun lalu. Alhasil, harga CPO di Pasar Spot Medan sudah mengalami pemulihan sebesar 38,97% sepanjang 2021.
Di sebagian wilayah Indonesia, harga minyak goreng bermerk 2 terpantau masih mahal. Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional merilis pantauan harga minyak goreng kemarin masih di atas Rp 20 ribu per kg.
Beberapa wilayah yang mencatatkan penjualan minyak goreng dengan harga tinggi adalah Maluku Utara. Di wilayah ini penjualan minyak tercatat Rp 25.050 per Kg.
Wilayah lain dengan harga minyak termahal secara nasional adalah, Bali dengan harga Rp 23.850 per Kg, Gorontalo dengan harga Rp 21.900 per Kg, minyak goreng di Kalimantan Timur tercatat dengan harga Rp 21.850 per Kg dan di sebagian Jawa Tengah penjualan minyak goreng terpantau di harga Rp 21.350 per Kg.