Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 42.500 per kg, data per Kamis, 12 Januari 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 42,09 ribu per kg.
(Baca: Update: Harga Emas Antam Naik Menjadi Rp 1.042.000 per Gram)
Harga daging ayam harian di pasar modern Sumatera Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 52.250 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 64.800 per kg.
Sementara di pasar modern DKI Jakarta, harga daging ayam dijual seharga Rp 51.750 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Gula Pasir di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Kamis, 12 Januari 2023))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam di Nusa Tenggara Timur seharga Rp 51.250 per kg, Maluku Rp 50.850 per kg, dan Jambi Rp 49.100 per kg.
Sementara itu, terdapat 18 provinsi dengan penjualan harga daging ayam di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam terendah adalah Kalimantan Barat, Kalimantan Utara dan Sulawesi Barat.