Harga daging ayam ras segar di Sulawesi Barat dijual dengan harga Rp 28.500 per kg pada Selasa, 27 Desember 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Seminggu Harga Cabai Merah Keriting di Maluku Naik 86,98%)
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging ayam ras segar di Sulawesi Barat mulai bergerak naik 9,62% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging ayam ras segar di wilayah ini telah mengalami kenaikan 16,33%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual daging ayam ras segar di pasar modern Sulawesi Barat sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 30.000 per kg.
Untuk periode Januari-Desember 2022, harga daging ayam ras segar di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 9,62% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Beras Kualitas Medium I di Sumatera Barat Termahal Se-Indonesia (Senin, 26 Desember 2022))
Harga daging ayam ras segar sempat berada di titik terendah Rp 23.250 per kg pada Kamis, 18 Agustus 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 30.000 per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging ayam ras segar mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging ayam ras segar di pasar modern dijual Rp 41,8 ribu per kg, turun 0,6% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.