Harga daging sapi di Papua Barat dijual dengan harga Rp 192,75 ribu per kg pada Jumat, 25 November 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Cabai Merah di Kalimantan Selatan Rp 111,05 Ribu per Kg (Jumat, 25 November 2022))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi di Papua Barat mulai bergerak naik 10,14% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging sapi di wilayah ini telah mengalami kenaikan 10,14%. Artinya telah terjadi lonjakan yang cukup tinggi dalam sebulan. Bahkan dibandingkan harga setahun terakhir, harga jual daging sapi di pasar modern Papua Barat, kali ini merupakan rekor yang tertinggi.
Untuk periode Januari-November 2022, harga daging sapi di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 10,14% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Beras Kualitas Super II di Aceh dalam Sepekan Naik 2,68%)
Harga daging sapi sempat berada di titik terendah Rp 150,5 ribu per kg pada Rabu, 12 Januari 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 192,75 ribu per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging sapi mulai bergerak naik mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging sapi di pasar modern dijual Rp 166,42 ribu per kg, naik 0,2% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.