Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 30,71 ribu per kg, data per Selasa, 15 November 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 30,25 ribu per kg.
(Baca: Harga Beras Kualitas Medium II di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Selasa, 15 November 2022))
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Sumatera Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 36.850 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 69.950 per kg.
Sementara di pasar modern Kep. Bangka Belitung, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 36.200 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Lampung Termahal Se-Indonesia (Selasa, 15 November 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Riau seharga Rp 35.950 per kg, Jawa Barat Rp 33.850 per kg, dan Banten Rp 32.700 per kg.
Sementara itu, terdapat enam provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Jambi, Sumatera Selatan dan Kep. Riau.