Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 38,72 ribu per kg, data per Jumat, 01 Juli 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 38,28 ribu per kg.
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Jumat, 1 Juli 2022))
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern DI Yogyakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 73.800 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 73.800 per kg.
Sementara di pasar modern Gorontalo, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 60.200 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Rawit di Kalimantan Utara Paling Mahal di Indonesia (Jumat, 1 Juli 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Sulawesi Tenggara seharga Rp 52.950 per kg, Maluku Utara Rp 49.450 per kg, dan Papua Barat Rp 47.500 per kg.
Sementara itu, terdapat 20 provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Sumatera Utara, Sumatera Selatan dan Kep. Riau.