Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 1 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 181,82 ribu per kg, data per Selasa, 28 Juni 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 179,72 ribu per kg.
(Baca: Harga Cabai Rawit Merah di Sulawesi Tengah dalam Sepekan Naik 30,48%)
Harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 289,9 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 1 di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 289,9 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Timur, harga daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp 254,25 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Ayam di Sumatera Barat Termahal Nasional (Selasa, 28 Juni 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 1 di Bali seharga Rp 181 ribu per kg, Jambi Rp 180 ribu per kg, dan Maluku Utara Rp 174,9 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 11 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 1 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 1 terendah adalah Jawa Timur, Sulawesi Utara dan Sumatera Barat.