Harga daging sapi kualitas 1 di Bali dijual dengan harga Rp 183,3 ribu per kg pada Selasa, 14 Juni 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Beras Kualitas Bawah I Paling Mahal (Selasa, 14 Juni 2022))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi kualitas 1 di Bali mulai bergerak naik 1,35% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging sapi kualitas 1 di wilayah ini telah mengalami kenaikan 1,58%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual daging sapi kualitas 1 di pasar modern Bali sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 189,25 ribu per kg.
Untuk periode Januari-Juni 2022, harga daging sapi kualitas 1 di pasar modern mengalami tren penurunan, bergerak 1,58% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Beras Kualitas Bawah I di Papua Barat Rp 12.850 per Kg (Senin, 13 Juni 2022))
Harga daging sapi kualitas 1 sempat berada di titik terendah Rp 146,3 ribu per kg pada Senin, 28 Februari 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 189,25 ribu per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging sapi kualitas 1 mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging sapi kualitas 1 di pasar modern dijual Rp 179,67 ribu per kg, turun 0,34% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.