Harga daging ayam di Sumatera Barat dijual dengan harga Rp 64.500 per kg pada Jumat, 27 Mei 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Bawang Merah Ukuran Sedang di Papua Barat Rp 68.250 per Kg (Jumat, 27 Mei 2022))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging ayam di Sumatera Barat mulai bergerak naik 8,68% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging ayam di wilayah ini telah mengalami kenaikan 25,85%. Artinya telah terjadi lonjakan yang cukup tinggi dalam sebulan. Bahkan dibandingkan harga setahun terakhir, harga jual daging ayam di pasar modern Sumatera Barat, kali ini merupakan rekor yang tertinggi.
Untuk periode Januari-Mei 2022, harga daging ayam di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 17,49% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Daging Sapi di Kalimantan Timur dalam Sepekan Naik 28,02%)
Harga daging ayam sempat berada di titik terendah Rp 37.700 per kg pada Rabu, 19 Januari 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 64.500 per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging ayam mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging ayam di pasar modern dijual Rp 44,91 ribu per kg, turun 1,88% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.