Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 164,22 ribu per kg, data per Selasa, 24 Mei 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 166,19 ribu per kg.
(Baca: Harga Beras Kualitas Super I di Jawa Timur dalam Sepekan Naik 0,4%)
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 250,9 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 260,9 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Sulawesi Tengah, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 182,7 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di Sulawesi Utara dalam Sepekan Naik 15,03%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Kalimantan Timur seharga Rp 172,4 ribu per kg, Jambi Rp 159 ribu per kg, dan Jawa Tengah Rp 154,2 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat enam provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Jawa Timur, Sulawesi Utara dan Kep. Bangka Belitung.