Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam ras segar (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 45,61 ribu per kg, data per Jumat, 06 Mei 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 45,35 ribu per kg.
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di Jawa Tengah Sepekan Naik 10,16%)
Harga daging ayam ras segar harian di pasar modern Sumatera Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 56.000 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam ras segar di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 56.000 per kg.
Sementara di pasar modern Bali, harga daging ayam ras segar dijual seharga Rp 50.600 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Sapi di Kalimantan Barat Termahal Se-Indonesia (Kamis, 5 Mei 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam ras segar di Kalimantan Timur seharga Rp 50.600 per kg, Sulawesi Tengah Rp 49.050 per kg, dan Jawa Timur Rp 47.900 per kg.
Sementara itu, terdapat enam provinsi dengan penjualan harga daging ayam ras segar di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam ras segar terendah adalah Sulawesi Utara, Kalimantan Utara dan Maluku Utara.