Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 40.080 per kg, data per Kamis, 07 April 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 39.590 per kg.
(Baca: Harga Gula Pasir Kualitas Premium di Kep. Bangka Belitung Sepekan Naik Delapan%)
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 59.900 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 60.200 per kg.
Sementara di pasar modern Papua Barat, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 48.250 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Ayam Ras Segar di Sumatera Barat Rp 51.250 per Kg (Kamis, 7 April 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Maluku Utara seharga Rp 43.950 per kg, Sulawesi Tengah Rp 43.200 per kg, dan Aceh Rp 42.000 per kg.
Sementara itu, terdapat delapan provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Jawa Timur, Sulawesi Utara dan Jambi.