Laporan Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan, volume dan nilai impor bawang putih melonjak pada 2020. Tercatat, volume impor bawang putih mencapai 587,74 juta kilogram (kg) pada 2020. Nilai ini naik dibandingkan tahun sebelumnya yang sebanyak 465,34 kg.
Begitu pula dengan nilai impor bawang putih yang naik 10,53% pada tahun ini. Tercatat, nilai impor bawang putih naik dari US$ 529,96 juta menjadi US$ 585,78 juta pada 2020.
Secara tren, volume dan nilai impor bawang putih cenderung fluktuatif dalam lima tahun terakhir. Misalnya, volume impor bawang putih pada 2016 sebesar 444,30 juta kg dan di tahun berikutnya meningkat 25,13%.
Volume impor bawang putih kembali bertumbuh 4,51% pada 2018. Namun, angkanya menurun pada 2019 dengan volume impor sebesar 19,91%. Begitu pula dengan nilai impor bawang putih yang fluktuatif mengalami kenaikan dan penurunan nilai selama lima tahun terakhir.
Adapun importir bawang putih ke Indonesia di antaranya berasal dari Tiongkok, India, Taiwan, hingga Mesir. Sepanjang 2019 dan 2020 lalu, Tiongkok merupakan satu-satunya importir bawang putih di Indonesia.
(Baca: Produksi Bawang Putih di Indonesia Turun 7,89% pada 2020)