Berlimpahnya produksi tomat membuat harga tomat cenderung fluktuatif sehingga sering merugikan para petani. Kebutuhan tomat saat ini sekitar 500 ribu ton sementara produksi mencapai 916 ribu ton per tahun sehingga terjadi surplus pasokan sekitar 400 ribu ton. Ini yang membuat harga tomat tidak stabil. Untuk menyerap kelebihan pasokan diperlukan upaya ekstra seperti mencari peluang ekspor tomat ke luar negeri.