Mayoritas harga telur ayam ras di berbagai provinsi Indonesia mengalami penurunan hingga Selasa, 14 September 2021. Sentra produksi Jawa Timur tercatat memiliki harga yang terendah, yakni Rp 18.750 per kilogram.
Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga telur ayam ras di Jawa Timur tersebut merupakan yang terendah sejak awal tahun. Sebelumnya, harga telur ayam ras paling rendah berada di Jawa Tengah, yakni Rp 18.900 per kilogram pada 6 September 2021.
Adapun, harga telur ayam ras di Jawa Tengah masih sebesar Rp 18.900 per kilogram hingga kemarin. DI Yogyakarta dan Banten menyusul dengan harga masing-masing Rp 19.250 per kilogram dan Rp 19.350 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras di DKI Jakarta tercatat sebesar Rp 20.000 per kilogram. Sedangkan, harga telur ayam ras tertinggi masih berada di Papua, yakni Rp 37.250 per kilogram.
Ketua Umum Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar) Indonesia Singgih Januratmoko menjelaskan, ada sejumlah faktor yang menyebabkan harga telur mengalami penurunan. Beberapa di antaranya karena stok telur mengalami penambahan, permintaan pasar yang sepi imbas PPKM, dan naiknya harga pakan.
(Baca: Jawa Timur Jadi Produsen Terbesar Telur Ayam Ras pada 2019)