Telur merupakan salah satu jenis kebutuhan pokok masyarakat dunia. Telur termasuk bahan makanan yang memiliki sumber protein tinggi, paling serbaguna, mudah diolah, dan bercita rasa lezat sehingga menjadi sumber protein favorit.
Harga telur sangat bervariasi di setiap negara, ada harga yang paling murah sampai dengan paling mahal. Menurut Numbeo, harga 12 butir telur ayam di Swiss mencapai US$ 6,24 atau sekitar Rp 88.703 (kurs Rp 14.215/US$) pada 2021. Angka ini menjadikan Swiss sebagai negara dengan harga telur termahal di dunia.
Harga telur termahal kedua di Islandia. Sebanyak 12 butir telur dijual seharga US$ 5,28 (Rp 75.057). Kemudian, Norwegia dan Israel masing-masing memiliki harga telur sebesar US$ 4,26 (Rp 60.557) dan US$ 4,08 (Rp 57.998).
Di Luksembourg, 12 butir telur dijual dengan harga US$ 4,04 (Rp 57.430). Sementara Denmark, New Zealand, dan Hong Kong masing-masing menjual 12 butir telur seharga US 3,91 (Rp 55.582), US$ 3,91 (Rp 53.879), dan US$ 3,57 (Rp 50.748).
Austria dan Yunani juga masuk dalam 10 besar negara dengan harga telur termahal di dunia, yakni masing-masing sebesar US$ 3,52 (Rp 50.038) dan US$ 3,48 (Rp 49.469). Adapun harga 12 butir telur di Indonesia hanya US$ 1,53 (Rp 21.749)
(Baca Selengkapnya: Produksi Telur di Provinsi Jawa Timur Tertinggi Nasional pada 2021)