NTB, Provinsi dengan Lahan Panen Bawang Putih Terluas

Nusa Tenggara Barat (NTB) merupakan provinsi dengan luas lahan panen bawang putih terbesar di Indonesia. Data Kementerian Pertanian menunjukkan bahwa luas lahan panen bawang putih di NTB pada 2016 mencapai 1.026 hektare (ha) atau sebesar 42,63% dari total 2.407 ha.

Sementara luas lahan panen bawang putih terbesar kedua adalah Jawa Tengah, yakni mencapai 841 ha atau setara 34,94% dari total dan terbesar ketiga adalah Jawa Barat seluas 142 ha atau sekitar 6% dari total. Sebagai informasi, luas lahan panen bawang putih pada 2016 menyusut 6% dibanding tahun sebelumnya mencapai 2.563 ha.

Meskipun luas lahan panen menyusut, tapi produksi bawang putih nasional malah tumbuh 4,22% menjadi 21.150 ton dari sebelumnya 20.294 ton. Kenaikan ini didorong oleh naiknya produktivitas lahan bawang putih sebesar 10,95% menjadi 8,79 ton/ha dari sebelumnya hanya 7,92 ton/ha.