Produksi Telur Nasional Terus Meningkat

Produksi telur nasional periode 2011-2015 terus mengalami pertumbuhan. Pada 2015, produksi telur domestik mencapai 1,82 juta ton meningkat 3,6 persen dari tahun sebelumnya, yaitu 1,75 ton. Peningkatan produksi telur terbesar terjadi pada 2012 sebesar 10 persen dari tahun sebelumnya.

Meningkatnya jumlah penduduk Indonesia yang saat ini diperkirakan mencapai lebih dari 250 juta, maka kebutuhan akan sumber protein telur bagi masyarakat juga akan bertambah. Jika tidak, Indonesia juga akan mengimpor telur dari luar negeri untuk memenuhi konsumsi masyarakat. Telur merupakan sumber protein bagi masyarakat yang harganya lebih murah dibandingkan dengan sumber protein hewani yang berupa daging, baik ayam maupun sapi atau kerbau.